We zijn al weer een aantal dagen verder (en dus dichterbij Thailand, yaay), maar slechts enkele Thaise woordjes verder :P Ik citeer:
ngoo - slang
paa - to bring
bpoo - crab
maa - to come
naa - field
mii - to have
etc, etc..
Mweh. Leeslesjes. Goed voor je alfabet, beetje saai voor de rest :P
Dus heb ik nog een paar andere leuke woordjes opgezocht:
อาหาร (aa-hǎan) - eten (noun)
กิน (gin) - eten (verb)
ข้าว (kâo) - rijst
นมเ (nom) - melk
นมเปรี้ยว (nom bprieow) - yoghurt (lett.: zure melk :D)
..en die ik al kende..
pla - vis
nam - water
nam pla - vissaus
pla meuk - inktvis (ปลาหมึก)
En verder heb ik nog wat standaardzinnetjes iets beter leren schrijven en 'Tom Kha Kai' goed uit mn hoofd geleerd, want dat wil je wel kunnen spotten op het menu, lekker!! Het is een kokossoep op smaak gebracht met o.a. limoenblaadjes (djerek poeroet), sereh (citroengras) en laos (galangawortel), en daarin kipfilet, champignons en wat tomaat. Mmmmmm.
Oh en en vandaag heb ik Thaise meukvis gemaakt :D Inktvisjes dus. Eerst zelf schoonmaken natuurlijk (hoofd eraf, tentakels eraf, ingewanden eruit - the usual), en daarna als volgt bereid: in wokolie (dat is, olie die goed heet mag worden, zoals arachideolie) knoflook en een ui aanbakken, dan wat rode currypasta toevoegen, dat iets aanbakken, dan de schoongemaakte, ingekerfde inktvis erbij, en een tijdje goed roerbakken (met een klein beetje zout erbij). Taaadaa. Simpeler kan bijna niet, en zooo lekker! :D Je zou eventueel zelfs nog de inktvis al schoongemaakt kunnen kopen.. Het leek trouwens wel een klein beetje hier op, maar ik had minder saus.
Echt, inktvis, geweldig gewoon.
Aroy-diii! (Lekker!) ^__^
/ฟาล
